ぱんの種類

葡萄酵母

カンパーニュ　　　　480yen　　
ぶどうぱん　　　　　240yen

カンパーニュは、有機ライ麦使用、外は

硬いですが・・・中はもちっと

ぶどうぱんの有機レーズンは、甘く

ずっしり、はいってます

　　

古代米の甘酒酵母

食事パン　　　　360yen
いちじく・くるみ　240yen
くるみチーズ　　240yen
オニオンチーズ　120yen
えびピザ　　　　120yen
コーンチーズ　（夏季限定）　　120yen

※甘酒の甘さで、生地には砂糖不使用です。

　

毎週金曜・土曜の工房販売日、塩麹で味付けしたチキンを古代米の甘酒の酵母ぱんのパン粉であげたカツをサンドした。チキンカツサンド￥250 野菜たっぷっり入った野菜サンド各￥250にて販売

（ぱんは、古代米の甘酒の酵母使用）

りんご酵母

あんぱん（つぶあん）　　120yen
めろんぱん　　　　　　　120yen
りんごとクリームチーズ120yen
クランベリーとクリームチーズ　120yen

※あんこ・黒豆は甘さ控えめです。

　　・あんぽろたん　　　　　160yen

焼き菓子

ココナッツオイルのスコーン2個　120yen
チョコレートタルト　　　1カット240yen
りんごのアーモンドタルト1カット300yen