わたしの好きなパン

葡萄酵母の有機ライ麦をつかった、カンパーニュ

カンパーニュ・・・外は硬めですが・・・中はもちもち触感

１個480円　半カット240円

下記の写真は、カンパーニュ

古代米と麹で作った甘酒酵母

古代米と米と麹で作った甘酒酵母ぱん

ふんわり食感、砂糖不使用ですが、ほんの

り甘さがあります。

食事パン　　1つ　　360yen　　　

期間限定の和栗ぱん　￥360

古代米の甘酒の生地に和栗をゴロゴロつつみました。少しずつ和栗ぱん販売中です

2020年今年の販売は、終わりとなりました。また来年秋に作ります

季節の果実や花から酵母をおこします。

毎週金曜・土曜は、AM10:00からPM16：00まで工房にてパンと焼き菓子販売です

月曜は、ぼたん通り松山フォトサービスの店内のまちカフェにて、パンと焼き菓子販売

11時半頃からランチを再開です。

鳥黒酢あんかけ￥800　焼きカレー￥800

すべてに、天然酵母ぱん2個とお味噌汁・サラダが付きます

2021.9カレンダーを追加しました。

工房販売日の金曜と土曜は、限定のチキンカツサンド・野菜たっぷっりサンドと季節のタルトを販売します。イベント等で工房販売が、お休みとなる時もあります。カレンダーに日程を入れてあります。