わたしの好きなパン

有機ライ麦で作った、もちもち食感の

葡萄酵母のカンパーニュ（ライ麦）

●カンパーニュ　　1つ　　400yen

　　　　　　　　　半カット200yen

2018.12から販売始めたたまごバター入りの生地に有機レーズンいっぱいの

ぶどうぱん　　　　１つ　200yen

古代米と麹で作った甘酒酵母

古代米と米と麹で作った甘酒酵母ぱん

ふんわり食感、砂糖不使用ですが、ほんの

り甘さがあります。

食事パン　　1つ　　300yen　　　

期間限定の和栗ぱん　￥280

古代米の甘酒の生地に和栗をゴロゴロつつみました。

今年の販売は、終わりとなりまし。また来年です

季節の果実や花から酵母をおこします。

毎週金曜・土曜は、AM10:00からPM16：00まで工房にてパンと焼き菓子販売です

月曜は、ぼたん通り松山フォトサービスの店内のまちカフェにて、パンと焼き菓子販売

11時半頃からランチを再開です。

和食ランチ￥700　鳥のグラタン￥800　鳥黒酢あんかけ￥800　焼きカレー￥800

すべてに、天然酵母ぱん2個とお味噌汁・サラダが付きます

2019.2カレンダーを追加しました。

工房販売日の金曜と土曜は、限定のチキンカツサンド・野菜たっぷっりサンドと季節のタルトを販売します。イベント等で工房販売が、お休みとなる時もあります。カレンダーに日程を入れてあります。