葡萄酵母の有機ライ麦をつかった、カンパーニュ
カンパーニュ・・・外は硬めですが・・・中はもちもち触感
1個520円 半カット260円
下記の写真は、カンパーニュ
期間限定の和栗ぱん ¥390
古代米の甘酒の生地に和栗をゴロゴロつつみました。少しずつ和栗ぱん販売
毎週金曜・土曜は、AM10:00からPM16:00まで工房にてパンと焼き菓子販売、無くなり次第閉店
月曜は、ぼたん通りまちカフェにて、パンと焼き菓子販売
カフェ営業は、11時半から14時ラストオーダー15時閉店
鳥黒酢あんかけ¥800 焼きカレー¥800 マカロニグラタン ¥800
すべてに、天然酵母ぱん2個とお味噌汁・サラダ・が付きます