わたしの好きなパン


葡萄酵母の有機ライ麦をつかった、カンパーニュ

カンパーニュ・・・外は硬めですが・・・中はもちもち触感

1個480円 半カット240円

 

 

下記の写真は、カンパーニュ

 

 

 

 

 

古代米と麹で作った甘酒酵母

古代米と米と麹で作った甘酒酵母ぱん

 

ふんわり食感、砂糖不使用ですが、ほんの

 

り甘さがあります。

 

食事パン  1つ  360yen   

 

期間限定の和栗ぱん ¥360

古代米の甘酒の生地に和栗をゴロゴロつつみました。少しずつ和栗ぱん販売

今年の和栗ぱん販売は、終わりとなりました。

 

 

 

季節の果実や花から酵母をおこします。

毎週金曜・土曜は、AM10:00からPM16:00まで工房にてパンと焼き菓子販売です

月曜は、ぼたん通り松山フォトサービスの店内のまちカフェにて、パンと焼き菓子販売

カフェ営業は、11時半から14時ラストオーダー15時閉店

鳥黒酢あんかけ¥800 焼きカレー¥800 鳥のマカロニグラタン ¥800

すべてに、天然酵母ぱん2個とお味噌汁・サラダ・が付きます

 

 


お知らせ

2022.5カレンダーとなります。

工房販売日の金曜と土曜は、チキンカツサンド・野菜たっぷっりサンドを販売。イベント等で工房販売が、お休みとなる時もあります。カレンダーに日程を入れてあります。