23日 11月 2022
シュトーレン🎄
有機ドライフルーツ（カレンズ・いちじく・プルーン・クランベリー）と
胡桃とアーモンドとスパイスたちを
甘酒酵母パンで作ります
粉は、東松山市有機農家さんの島田ごはん畑さん・小川町有機農家さんのぶくぶく農園さんと有井農円さんの粉を使って焼く予定
18日 12月 2020
2か月前から仕込みの・・・ドライフルーツが無くなってしまい・・・
今年のシュトーレン販売は、終わりになりました。
毎年食べていただく方々や、早くからご予約いただいたりと、とってもありがたいです。
27日 11月 2020
今年も、甘酒酵母のシュトーレン販売始まりました。
有機の、レーズン。いちじく。クランベリー。プルーンと胡桃。アーモンド等々・・・
有機ドライフルーツをじっくりワインに漬け込みました。
私の大好きなシュトーレンです
31日 10月 2020
１１月のカレンダー出来上がりました。とっても暑かった夏から秋となり・・寒くなって来ました。
毎年クリスマス時期に食べるシュトーレン用のドライフルーツもよい感じに仕込み中です
・工房（金曜・土曜open）
埼玉県東松山市松葉町2-15-5
10時～16時
パン無くなり次第販売終了
・農産物直売所 パン販売
滑川（水曜・木曜・日曜）
嵐山（木曜・日曜）
小川（水曜・木曜・日曜）
・小川町道の駅（水曜・木曜・日曜）パン販売
・まちカフェ営業（月曜）
パン販売10時頃～
カフェ11時半～14時ラストオーダー15時閉店
インスタグラム やってます
フェイスブック もやってます
rebake(リベイク) でも販売しています