30日 5月 2020
 緊急事態宣言でお休みしていた、毎週月曜のまちカフェ営業を、6月からパン・焼き菓子・サンドの販売から始めます。1日のランチ営業は、無し。 店内でのサンドなどの飲食は、可能。ランチ営業再開に向けて試行錯誤中です
17日 5月 2020
 カモミール🌸お部屋が、ほんのりと良い香りでいっぱいです 有機農家さん、島田ごはん畑さん家のカモミール、嬉しいなあ 今年もカモミール酵母パンように、酵母仕込みます。わくわく さっぱりと一杯・梅干しをつけた時にできる梅酢をくぴっと、元気でます
05日 5月 2020
 毎週月曜は、まちカフェ営業です。 緊急事態宣言の間は、お休みとなります。 酵母パンセット(いちじくくるみ・くるみチーズ・メロンパン・あんぱん・りんごクリーム・三種のドライフルーツとクリーム・甘酒酵母の 食事パン各1個づつ)税込1500円 東松山市、市内に限り配達します 前の週土曜お昼まで、Facebook個人あてメッセンジャーまたは電話での受付となります
26日 4月 2020
 ブログ更新・・・久しぶりになってしまいました・・・ 約6年毎週月曜のまちカフェは、4月27日と5月4日は、換気を考えてお休みします。 気候は、良い時期🌸例年ですと、イベントたくさんで、有り難いときですが・・・お家にいる時間がとっても多くなりました。静がなGWです
24日 3月 2020
 感染が。。。かなり・・・ですね。 5月までイベント予定が無くなりました・・・ 体調気をつけてくだいさいね。4月のlカレンダー更新しました
21日 2月 2020
 少しずつ暖かくなってきました 夏みかんの酵母がいい感じに育っています。 3月のカレンダー出来上がりました。 熊谷に初出店します
12日 1月 2020
私の作った梅酢を使い、酒粕のクッキーを焼いてみました。 ぱくぱくと手が止まらない・・・酒粕は、武蔵ワイナリーさんで入手。19日ワイナリーさんで開催のマルシェは、焼き菓子での出店になります
02日 1月 2020
 お正月いい天気ですね。 明けましておめでとうございます。お餅・・・年末作ったのが足りなくなり、まるまるとお餅作り、熱々おいしいなあ・・ 今年もよろしくお願いいたします。
26日 12月 2019
 年度末・・パン販売もあと2日となりました。金曜と28日土曜の工房販売で終わりになります。28日土曜は、工房販売とあわせて小川町武蔵ワイナリーさんでもパン販売して頂けます。 工房販売、とてもわかりにくい場所ですが、探してきていただいたりと、とっても有り難いです。
14日 12月 2019
 いい天気の工房販売日、今日も有り難く、小川町武蔵ワイナリーさんでもパン販売して頂いています。ワイナリーさんでは12月、今日と26日28日パンを置いて頂けます。 甘酒酵母のシュトーレン、粉は、小川町の有機農家ぶくぶく農園さん・甘酒の麹は、東松山市有機農家の 島田ごはん畑さんのを使っています 今年は、5回目焼成、食べて頂き嬉しいです。

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