01日 1月 2021
新年あけましておめでとうございます。
 新年、いい天気のお正月ですね。 1月カレンダーです。 パン販売は、6日小川町伝統工芸会館内道の駅からスタートになります
18日 12月 2020
 2か月前から仕込みの・・・ドライフルーツが無くなってしまい・・・ 今年のシュトーレン販売は、終わりになりました。 毎年食べていただく方々や、早くからご予約いただいたりと、とってもありがたいです。
27日 11月 2020
 今年も、甘酒酵母のシュトーレン販売始まりました。 有機の、レーズン。いちじく。クランベリー。プルーンと胡桃。アーモンド等々・・・ 有機ドライフルーツをじっくりワインに漬け込みました。 私の大好きなシュトーレンです
31日 10月 2020
 11月のカレンダー出来上がりました。とっても暑かった夏から秋となり・・寒くなって来ました。 毎年クリスマス時期に食べるシュトーレン用のドライフルーツもよい感じに仕込み中です
26日 9月 2020
 少しずつ秋ですね。。。和栗ぱん、少しずつですが販売開始です。 10月のカレンダー出来上がりました。来月は、熊谷八木橋百貨店さん開催のパンdeマルシェに委託販売での出店です。 鶴ヶ島市サンキュー・マーケットにも出店します。 ドキドキです。
01日 8月 2020
八月に入り・・・カレンダーが出来上がりました。 今年は、夏休みなく、営業予定です。 続いていた、雨があがり、やっと夏っぽくなってきました。 暑くなると・・・パンよりさっぱりそうめん等の季節ですね。 急に暑くなり・・・体調気を付けてお過ごしください
30日 5月 2020
 緊急事態宣言でお休みしていた、毎週月曜のまちカフェ営業を、6月からパン・焼き菓子・サンドの販売から始めます。1日のランチ営業は、無し。 店内でのサンドなどの飲食は、可能。ランチ営業再開に向けて試行錯誤中です
17日 5月 2020
 カモミール🌸お部屋が、ほんのりと良い香りでいっぱいです 有機農家さん、島田ごはん畑さん家のカモミール、嬉しいなあ 今年もカモミール酵母パンように、酵母仕込みます。わくわく さっぱりと一杯・梅干しをつけた時にできる梅酢をくぴっと、元気でます
05日 5月 2020
 毎週月曜は、まちカフェ営業です。 緊急事態宣言の間は、お休みとなります。 酵母パンセット(いちじくくるみ・くるみチーズ・メロンパン・あんぱん・りんごクリーム・三種のドライフルーツとクリーム・甘酒酵母の 食事パン各1個づつ)税込1500円 東松山市、市内に限り配達します 前の週土曜お昼まで、Facebook個人あてメッセンジャーまたは電話での受付となります
26日 4月 2020
 ブログ更新・・・久しぶりになってしまいました・・・ 約6年毎週月曜のまちカフェは、4月27日と5月4日は、換気を考えてお休みします。 気候は、良い時期🌸例年ですと、イベントたくさんで、有り難いときですが・・・お家にいる時間がとっても多くなりました。静がなGWです

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